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Bebidas Atole de café con canela
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Bebidas

Atole de café con canela

Prepara un delicioso atole de café y canela para esos días fríos que buscamos algo calientito.


Escrito por: Pamela Montaño
Atole de café con canela Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 2 personas

Procedimiento

  • DILUYE la fécula de maíz en una taza de leche y reserva.
  • CALIENTA a fuego medio el resto de la leche y agrega la raja de canela. Deja infusionar.
  • AGREGA el café y deja cocinar por 5 minutos. Cuela y regresa al fuego.
  • VIERTE la fécula de maíz diluida y mueve constantemente para evitar que se pegue. Agrega el azúcar e integra.

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