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Postre bebida de café, ¿Será postre o será bebida?

Por: Brenda Carrillo 27 Ago 2024
Postre bebida de café, ¿Será postre o será bebida?
COCINA VITAL

Así como lo leíste, esta receta puede ser postre y puede ser bebida, ya que la mezcla de leches lo hace líquido pero la gelatina sabor café le da un toque curioso a esta preparación:


Ingredientes

Para 1 L

Procedimiento

  • DISUELVE el sobre de grenetina en un cuarto de taza de agua fría, meter al microondas por 15 segundos para que se disuelva por completo.
  • MEZCLA junto con la taza de café y colócala en un refractario para llevarla al refrigerador por 2 horas.
  • CORTA en cubitos la gelatina y reserva .
  • En una jarra MEZCLA las leches, la vainilla y refrigera.
  • En un vaso o copa SIRVE los cubitos de gelatina de café, hielo triturado y por último la lechita que elaboraste .

NOTAS

TIP: Si te sobró café de filtro ¡No lo tires! con ese café puedes realizar esta receta.Postre bebida de café, ¿Será postre o será bebida? 0

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Brenda Carrillo
Brenda Carrillo Gastrónoma de Cocina Vital Fiel a mi pasión, soy licenciada en gastronomía ; pero mi real conocimiento lo adquirí en diversos trabajos como cocinera y encargada de cocina. En donde descubrí que mi mayor pasión es la gastronomía mexicana. La gastronomía no solo se trata de recetas, es importante entender el trasfondo de cada platillo, cada ingrediente, orígenes, raíces, historia y adaptaciones que ha tenido a lo largo del tiempo. Es por ello que con mucho cariño te comparto las mejores recetas para que las prepares a tus seres queridos.
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