Cremoso, Suave y Delicioso: Pollo Suizo para Ti
Por:
Brenda Carrillo
26 Nov 2024
COCINA VITAL
Con ingredientes sencillos y ese toque único de Pollo Suizo, sorprende a todos con un plato cremoso, jugoso y lleno de tradición. ¡Prepara esta delicia y descubre cómo el sabor une corazones en cada bocado! Pollo Suizo, el arte de cocinar con amor.
Ingredientes
Para 4 personas
- 750 g pechugas de pollo cortado en cubos
- 1/2 pza cebolla blanca picada finamente
- 1 pza Calabaza picado en cubos
- 4 pzas Tomate verde
- 1 pza Chile Jalapeño
- 1/4 pza cebolla blanca
- 1 diente Ajo
- 225 g Media Crema
- 1/3 tza Leche evaporada
- 1/4 manojo Cilantro
- c/n Sal y pimienta
- Queso para derretir
Procedimiento
- HIERVE los tomates, la cebolla, el ajo y el chile.
- LICUA los tomates, el chile, el ajo, la cebolla, cilantro, la media crema, la leche evaporada y sal.
- En una sartén caliente con aceite FRÍE el pollo unos minutos y reserva.
- En la misma sartén ACITRONA la cebolla y agrega las calabacitas picadas. Cocina por 3 minutos.
- AGREGA el pollo y la salsa, cocina unos minutos.
- ESPOLVOREA el queso, tapa y deja que se gratine.
- SIRVE en tacos o con arroz blanco.
NOTAS
Tip: Puedes cambiar el tomate por jitomate, para dar otro sabor a este pollo suizo.
