Latte de calabaza / Pumpkin spice latte
Por:
Cocina Vital
02 Oct 2020
COCINA VITAL
Recibe el otoño con un cremoso latte de calabaza. El sabor perfecto con la receta perfecta para ti. ¡Ha llegado la mejor temporada del año!
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 cdas de Puré de calabaza de Castilla o Butternut
- 1 cda de Esencia de vainilla
- 1 litro de Leche de almendra o soya
- 4 cdas de Miel de maple o azúcar mascabado
- 1 cda de Canela molida
- 1 cdita de Jengibre en polvo
- 1 cdita de Clavo molido
- 1 cda de Nuez moscada
- 1 taza de Crema batida
- 1 cda de Canela en polvo
Para acompañar
Procedimiento
- COLOCA en una cacerola la leche, el puré de calabaza, la vainilla, la miel y todas las especias.
- MEZCLA con un batidor globo y cocina hasta que suelte el hervor.
- SIRVE y acompaña con crema batida al gusto y espolvorea la canela.