Receta de camote frito para botanear
Una botana rica y sana para disfrutar con los amigos.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
Para el camote
- Recalienta el horno a 160 ºC.
- Pela los camotes y corta en tiras delgadas, acomódalas en una charola.
- Vierte el aceite de oliva. Añade el tomillo, el comino, la canela, la paprika y salpimienta.
- Mezcla con las manos y acomoda las tiras de camote de nuevo en la charola.
- Hornea por 40 minutos y voltea cada 10 minutos hasta que se doren.
Para el dip de aguacate
- Machaca el aguacate y agrega todos los ingredientes. Salpimienta y mezcla.
- Sirve el camote frito y acompaña con el dip.
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