Ciruelas envueltas en tocino
Por:
Cocina Vital
07 Jun 2018
COCINA VITAL
Es una rica botana para compartir con los amigos en una reunión.
Ingredientes
Para 8 personas
- 25 Ciruelas pasa
- 1 barra de Queso crema
- 2 cucharadas de Azúcar mascabado
- 60 gr de Nueces picada
- 15 rebanadas de Tocino en mitades
Procedimiento
- ACREMA el queso crema con el azúcar y agrega la nuez picada. Retira el hueso de las ciruelas y rellena con un poco de la mezcla de queso, procurando que no se salga.
- ENVUELVE las ciruelas con las rebanadas de tocino y atraviesa un palillo para que no se desenvuelvan.
- COLÓCALAS en un refractario engrasado y hornea a 180 °C durante 25 minutos. SIRVE de inmediato y acompaña con gotas de vinagre balsámico.
