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Cocina Vital > Recipes > Bebidas > Leche de coco

Leche de coco

Receta de leche de coco. Aprende a hacer tu propia leche de coco, es una alternativa buenísima para la leche de vaca y te encantará probarla, es deliciosa.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • LICÚA el coco con el agua hasta que el coco esté muy molido.
  • COLOCA un colador sobre un tazón de vidrio y encima del colador la manta de cielo.
  • VIERTE la leche, deja que pase todo el líquido.
  • FORMA una bolita con la manta de cielo y exprime para extraer toda la leche.
  • CONSERVA en un frasco de vidrio esterilizado y en refrigeración durante 1 semana.
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Escrito por: Javier Zambrano