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Palomitas de cacao y chile seco

Acompaña tus tardes de película con estas exóticas y deliciosas palomitas.


Escrito por: Cocina Vital
Palomitas de cacao y chile seco Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Desvena los chiles pasilla y guajillo y licúa hasta formar un polvo fino
  • Pela los granos de cacao y licúa hasta formar un polvo
  • Mezcla con el polvo de los chiles. Reserva.
  • Calienta el aceite en una cacerola.
  • Agrega los granos de maíz y tapa.
  • Agita la cacerola y cocina a fuego medio hasta que comiencen a estallar.
  • Retira del fuego cuando dejen de estallar. Reserva.
  • Coloca las palomitas en un tazón.
  • Añade el polvo del chile y chocolate.

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