Palomitas de cacao y chile seco

Ingredientes

Para 4 personas

• 3 cucharadas de Aceite

Procedimiento

• Desvena los chiles pasilla y guajillo y licúa hasta formar un polvo fino
• Pela los granos de cacao y licúa hasta formar un polvo
• Mezcla con el polvo de los chiles. Reserva.
• Calienta el aceite en una cacerola.
• Agrega los granos de maíz y tapa.
• Agita la cacerola y cocina a fuego medio hasta que comiencen a estallar.
• Retira del fuego cuando dejen de estallar. Reserva.
• Coloca las palomitas en un tazón.
• Añade el polvo del chile y chocolate.