Muslos picosos
Por:
Cocina Vital
17 Ago 2020
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Receta de muslos picosos. Son una completa delicia estos muslos, si no sabías qué preparar para la comida de hoy esta opción es buenísima.
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 muslos Pollo sin piel
- 1/2 Cebolla finamente picada
- 2 dientes Ajos finamente picados
- 3 jitomates sin semillas y en cubos
- 1/2 taza Caldo de pollo
- 2 cucharadas Paprika
- 1 taza Crema para batir
- 2 cucharadas Chiles chipotle picado
- 1 taza Cilantro picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Procedimiento
- Dora los muslos por ambos lados y salpimienta. Retira y reserva.
- Acitrona la cebolla y el ajo. Añade el jitomate.
- Cocina por 5 minutos.
- Agrega los muslos, paprika, Vierte el caldo de pollo y la crema para batir.
- Cocina por 25 minutos a fuego medio.
- Añade el chipotle e integra. Cocina por 15 minutos más.
- Rectifica sazón y sirve. Espolvorea el cilantro.
