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Receta de Carlota de mango y durazno ¡Con solo 9 ingredientes!

Por: Cocina Vital 19 May 2022
Receta de Carlota de mango y durazno ¡Con solo 9 ingredientes!
COCINA VITAL

Aprovecha el calor del verano y prepara con las frutas de temporada esta fácil y deliciosa receta de CARLOTA de mango y durazno sin horno.


Ingredientes

Para 8 personas

Procedimiento

  • DISUELVE el paquete de gelatina de mango en la taza de agua caliente.
  • LICÚA los mangos con las barras de queso crema. Agrega la gelatina disuelta a la licuadora prendida en forma de hilo.
  • CORTA en cubitos los duraznos en almíbar y reserva la taza de almíbar.
  • REMOJAR ligeramente las soletas en el almíbar y acomodarlas en las paredes y el fondo de un molde de pastel desmontable.
  • COLOCA un poco de la mezcla de mango y unos cubos de durazno, moras azules y frambuesas.
  • REPITE poniendo soletas, mezcla de mango, cubitos de durazno y frutas hasta que se llene el molde de pastel asegurando que la última capa sea de mezcla de mango.
  • REFRIGERA hasta que cuaje.
  • Para decorar

  • DESMOLDA y decora con rebanadas de mango y durazno en forma de rosa y hojas de menta.
  • DECORA colocando rebanadas de mango y durazno en la superficie, formando una rosa.
  • ¡DISFRUTA esta carlota de mango y durazon en familia!

NOTAS

La Carlota no sólo es un postre muy popular, también se trata de una receta muy versátil que lo mismo se puede hacer. Checa cómo hacer la carlota de mango y durazon sin horno.

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