Pastel de pavo con papas y queso parmesano
Es una delicia para las cenas navideñas. La familia quedará encantada con este platillo.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Acitrona la cebolla y el ajo. Agrega el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos.
- Agrega el pavo y el puré de tomate. Salpimienta y cocina por 10 minutos.
- Espolvorea el perejil y mezcla. Deja enfriar.
- Calienta la crema con la mantequilla y vierte sobre el puré. Mezcla y salpimienta.
- Unta la mantequilla en un refractario y vierte el pavo.
- Cubre con el puré. Espolvorea el queso y hornea por 30 minutos.
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