Pechuga asada con piña y fresas
Una receta ligera con una combinación de frutas que le darán ese toque especial y diferente.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
Para la marinada
- MEZCLA el romero, el ajo, el aceite y la sal.
- COLOCA las pechugas en la marinada.
- RETIRA y asa en una parrilla por 5 minutos de cada lado.
- TAPA con papel aluminio, cocina y barniza cada 3 minutos con la marinada hasta que estén cocidas del centro. Reserva.
- ASA la piña en la misma parrilla.
Para la ensalada
- MEZCLA las fresas, la piña, el chile, el cilantro, la cebolla, el aceite y salpimienta.
- SIRVE las pechugas con la piña asada y coloca encima la ensalada.
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