Fácil, jugosa y lista en minutos, receta de pasta con carne

Name: Fácil, jugosa y lista en minutos, pasta con carne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 g Filete de res (en cubos); 1/2 pza cebolla blanca (picada finamente); 2 dientes Ajo (picado finamente); 250 g champiñones (picado en cuadros); 40 g Mantequilla; 100 ml Vino blanco; 200 ml Media Crema; 400 g Pasta ((la que mas te guste) cocida); 30 g Queso Parmesano; Perejil (finamente picada); Sal y pimienta (al gusto)

Escrito por: Brenda Carrillo

Perfecta para un almuerzo reconfortante o una cena rápida, esta receta se adapta a todos los gustos y se prepara con ingredientes simples que seguro ya tienes en casa. Ideal para toda la familia.

Tips del Chef

Puedes reemplazar el vino blanco por vino tinto, resaltará el sabor. Además de conocer esta receta de pasta con carne, te puede interesar saber esta receta de ensalada de pasta de verano con ciruelas y nueces, o bien, 6 recetas de pastas fáciles por menos de 70 pesos.

Receta de pasta con carne-@danto_solano

Ingredientes

Para 4 personas

500 g Filete de res en cubos
1/2 pza cebolla blanca picada finamente
2 dientes Ajos picado finamente
250 g champiñones picado en cuadros
40 g Mantequilla
100 ml Vino blanco
200 ml Media Crema
400 g Pasta (la que mas te guste) cocida
30 g Queso Parmesano
Perejil finamente picada
Sal y pimienta al gusto

Preparación

FRÍE en una sartén con aceite el filete de res por unos minutos y retirarlos.
En la misma sartén DERRITE mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo.
AGREGA los champiñones y saltea. Agrega el tomillo y cocina por 5 minutos.
SALPIMIENTA la preparación y añade el vino blanco y la media crema. Cocina por 5 minutos más.
AGREGA la pasta y el queso parmesano saltea por unos minutos.
AÑADE la carne y el perejil, cocina por 3 minutos más
SIRVE y decora con perejil y más queso parmesano.

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