Tacos de suadero con sabor y estilo callejero
Escrito por:
Brenda Carrillo
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Te enseño una receta de tacos de suadero callejeros, super versátiles y deliciosos.
Tips del Chef
Tip : En la misma olla puedes cocer, longaniza o chorizo, y prepararte unos deliciosos tacos campechanos.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 1 kg Suadero
- 1 kg Manteca
- 1 lt Agua
- 2 manojos Cebollas cambray
- 10 pzas Nopales Baby
- Sal y pimienta
- Cebolla y cilantro
Preparación
- En una olla, CALIENTA, la manteca y el agua,
- AÑADE las cebollas cambray y suadero previamente con sal, pimienta y comino
- COCINA por 2 horas o hasta que este cocida.
- Una vez cocida la carne, PICALA en pedacitos, y sírvela en las tortillas.
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