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Hamburguesa de chícharo

Escrito por: Cocina Vital

Ingredientes Para 4 personas 2 tazas Chícharos precocido 2 cucharadas Cebollas picada 1 taza Puré de papa 1/2 taza Avena molida 2 Huevos 1 cucharadita […]

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • ACITRONA la cebolla picada y añade los chícharos.
  • COCINA por 10 minutos y salpimienta.
  • MACHACA hasta obtener un puré. Deja enfriar.
  • COLOCA en un tazón el resto de los ingredientes excepto el aceite de oliva.
  • MEZCLA y forma las hamburguesas.
  • REFRIGERA por 30 minutos.
  • CALIENTA el aceite de oliva y dora cada hamburguesa.
  • CALIENTA el pan y unta con el puré de frijol.
  • COLOCA el queso, la hamburguesa, el aguacate y la cebolla fileteada.
  • SIRVE.

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