Hamburguesa de chícharo
Ingredientes Para 4 personas 2 tazas Chícharos precocido 2 cucharadas Cebollas picada 1 taza Puré de papa 1/2 taza Avena molida 2 Huevos 1 cucharadita […]
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- ACITRONA la cebolla picada y añade los chícharos.
- COCINA por 10 minutos y salpimienta.
- MACHACA hasta obtener un puré. Deja enfriar.
- COLOCA en un tazón el resto de los ingredientes excepto el aceite de oliva.
- MEZCLA y forma las hamburguesas.
- REFRIGERA por 30 minutos.
- CALIENTA el aceite de oliva y dora cada hamburguesa.
- CALIENTA el pan y unta con el puré de frijol.
- COLOCA el queso, la hamburguesa, el aguacate y la cebolla fileteada.
- SIRVE.
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