Cómo hacer una Copa de pan francés relleno de frutas

Ingredientes

Para 4 personas

• 4 rebanadas Pan de Caja
• 2 cucharadas Mantequilla
• 2 Huevos
• 1 1/2 tazas Leche
• 1 cucharada Esencia de vainilla
• 1/2 Naranja , la ralladura
• 2 tazas Crema batida
• 2 tazas Frutos rojos
• 1/4 taza Azúcar Glass

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
3. BARNIZA con mantequilla 4 moldes para muffins altos.
4. MEZCLA el huevo, la leche y la esencia de vainilla.
5. PASA cada rebanada de pan por la mezcla anterior.
6. PASA cada rebanada de pan por la mezcla anterior.
7. ACOMODA en los moldes.
8. HORNEA por 15 minutos o hasta que esté dorado.
9. SIRVE y rellena con crema batida y los frutos rojos.
10. AÑADE un poco más de crema y decora con más frutos rojos.
11. ESPOLVOREA el azúcar glass.