Costalitos de jamón y queso
Por:
Cocina Vital
05 Sep 2018
COCINA VITAL
Estos costalitos de jamón y queso serán el lunch perfecto para la oficina o incluso para los pequeños en su escuela. ¡Pruébalos!
Ingredientes
Para 4 personas
- 180 gr Jamón en cubos
- 50 gr Queso manchego rallado
- 50 gr Queso cheddar rallado
- 150 gr Queso crema
- 3/4 taza Granos de elote
- 8 Tortillas de harina
- 1 taza Aceite
- 1 Pepino en rodajas
- 1 taza Uvas rojas
Procedimiento
- ACREMA el queso crema.
- AÑADE el jamón, los granos de elote, los otros dos quesos y salpimienta. Integra todos los ingredientes.
- COLOCA un poco de la mezcla en el centro de cada tortilla.
- CIERRA formando un costalito.
- FRÍE hasta que se doren.
- ESCURRE en papel absorbente.
- COLOCA los costalitos en un recipiente. Acompaña con los pepinos y uvas.
