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Cocina Vital > Recipes > Ensaladas > Ensalada de Pasta con salmón y yogurt

Pasta con salmón y yogurt

Si estás en busca de una comida ligera, una ensalada, prepara esta fácil receta de Pasta con salmón y aderezo de yogurt, perfecta como un lunch frío.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • MEZCLA en un tazón la paprika, el ajo picado, la ralladura de naranja y el aceite de oliva.
  • AGREGA el salmón en cubos, salpimienta y mezcla. Deja marinar por 20 minutos.
  • SELLA en una sartén hasta que se dore y vierte la marinada. Cocina por 5 minutos.
  • Para el aderezo
  • MEZCLA todos los ingredientes y salpimienta.
  • COLOCA en un tazón la pasta cocida, el salmón y el pepino.
  • VIERTE el aderezo y mezcla.
  • SIRVE y espolvorea un poco de perejil.
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Escrito por: Pamela Montaño