Donas de nogada, receta fácil y deliciosa

Ingredientes

• 3/4 de tz de Avena molida
• 1/4 de tz de Harina Integral
• 1/2 cdita de Polvo para hornear
• 4 sobre de Stevia
• 1 Huevo
• 3 cdas de yogur natural
• 2 cdas de Esencia de vainilla
• 1/4 de tz de Leche
• 1 cda de Mantequilla

Para la nogada

• 1/3 de tz de nueces
• 1/3 de tz de yogur natural
• 3 cdas de Queso crema
• 1 sobre de Stevia
• Esencia de vainilla al gusto
• Granada para decorar

Procedimiento

• MEZCLA en un tazón harina de avena, harina integral, polvo para hornear y Svetia.
• AGREGA huevo, clara, vainilla, leche y mantequilla derretida. Mezcla bien.
• LLENA los moldes de dona a ¾ partes de la capacidad o llenar moldes de cupcake y coloca en el centro una bolita de aluminio para hacer el hoyo de las donas.
• HORNEA 25 minutos a 170°C. Enfría y reserva.

Para la cobertura de granada

• REMOJA las nueces en un poco de agua caliente por 3 minutos.
• DESECHA el agua y licúa las nueces con el resto de los ingredientes hasta integrar.
• CUBRE las donas con la nogada y decora con granada.
• DISFRUTA estas deliciosas donas saludables de nogada ¡Yumi, yumi!

NOTAS

Las fiestas patrias son el pretexto ideal para disfrutar de la música, los juegos pirotécnicos, las costumbres y lo más importante, la gastronomía mexicana. La cual es considerada como elemento clave de identidad nacional, debido a su historia, diversidad, herencia generacional y trascendencia. Dos elementos emblemáticos de esta festividad son la nogada y el tequila. Svetia te invita a tomártelo ligero y experimentar con sus sabores en un postre como estas donas de nogada. 

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