RALLA las zanahorias. Mezcla la harina junto con el polvo para hornear, la canela y la nuez moscada.
AGREGA los huevos, la vainilla, la mantequilla y la leche, bate hasta incorporar. Añade la zanahoria rallada.
COCINA en un sartén o crepera mini hot cakes sabor pastel de zanahoria.
APILA en un plato, unta yogur y decora con nuez y canela en polvo al gusto.
NOTAS
El pastel de zanahoria es el consentido de muchos, su sabor especiado lo vuelven irresistible. Pero ahora imagina crear en tu cocina unos deliciosos hot cakes sabor pastel de zanahoria ¡Checa esta receta y disfruta en el desayuno!