Receta de esponjosos hot cakes rosas ¡En solo 5 pasos!

Ingredientes

Para 4 personas

• 1/4 de Betabel
• 1 tz de Avena
• 1 Plátano
• 2 Huevos
• 1/3 tz de Leche
• 1 cda de Polvo para hornear
• 3 cdtas de Mantequilla
• 1 cdta de Esencia de vainilla
• 1/4 de tz de Frutos rojos

Preparación

1. LAVA y pela el betabel. Licúa el betabel con la taza de avena, el plátano, los huevos, la leche, el polvo para hornear, la mantequilla y la vainilla hasta que no haya grumos.
2. CALIENTA un sartén de teflón y unta aceite o mantequilla.
3. AGREGA un poco de la masa de hot cakes al sartén caliente, tapa y cocina de 2-3 minutos o hasta que haya burbujas en la superficie para después voltear el hot cake.
4. REPITE hasta que todos los hot cakes estén listos.
5. SIRVE con los frutos rojos variados, flores comestibles y miel de maple, de abeja o mermelada casera.