Sándwich vegetal o de vegetales en 15 minutos
Este sándwich vegetal es súper saludable y con muchos vegetales que harán que quedes súper satisfecho en el desayuno.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- PELA las zanahorias y corta en tiras muy delgadas.
- CORTA en juliana la calabaza y la col. Reserva por separado.
- MEZCLA el jocoque, la mostaza, la miel y salpimienta. Agrega el perejil e integra.
- UNTA dos rebanadas de pan con la preparación anterior.
- COLOCA en cada tapa una hoja de lechuga.
- ACOMODA el germen, la col, zanahoria, calabaza y de nuevo germen.
- AGREGA aguacate y salpimienta.
- CIERRA con la otra tapa. Corta a la mitad y sirve.
NOTAS
Esta propuesta vegetariana tiene todo el sabor, que además se potencia con la mayonesa. ¿Te animás a probar?
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