. Ideal como guarnición o plato principal, es una opción económica y rendidora para cualquier ocasión, desde comidas familiares hasta celebraciones. Además, puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos para hacerla aún más especial.
Para una ensalada rusa más rica y con mejor textura, cocina las papas y zanahorias en agua con sal hasta que estén suaves pero firmes (evita sobrecocerlas). Déjalas enfriar completamente antes de mezclar con la mayonesa y el queso panela; así evitarás que se deshagan y tu ensalada quedará cremosa pero con ingredientes bien definidos.
Receta de ensaladas-@danto_solano
Para 4 personas