Mix de lechugas con arándanos y manzana verde
Por:
Cocina Vital
15 Nov 2018
COCINA VITAL
Si te tocó llevar la ensalada para la comida o cena de Navidad este mix de lechugas con arándanos y manzana verde es ideal. ¡Fácil de preparar!
Ingredientes
Para 8 personas
- 1/2 Lechuga Italiana
- 1/2 lechuga freeze
- 1/2 Lechuga Escarola
- 100 g de Arándanos
- 2 Manzanas verdes , en rebanadas
- 1/4 de taza de Aceite de Oliva
- 2 cucharadas de néctar de manzana
- 100 g de Queso Azul
- 50 g de Almendras fileteadas y tostadas
- sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- MEZCLA las lechugas, los arándanos y las manzanas.
- VIERTE el aceite de oliva y el néctar de manzana. Salpimienta y mezcla con cuidado.
- SIRVE en un plato extendido, espolvorea el queso y las almendras.
