Receta de ensalada de nochebuena con queso panela ¡en 20 minutos!
Por:
Roberto Galicia
28 Nov 2025
COCINA VITAL
Fácil, rápida y deliciosa. ¡Impresiona a todos en solo 20 minutos con esta ensalada gourmet!
Tips del Chef
¿Estás buscando una receta de ensalada de nochebuena con queso panela que sea rápida, deliciosa y impresionante? Prepárate para descubrir un plato que conquistará los paladares de toda tu familia en solo 20 minutos. Esta ensalada no es solo un acompañamiento, ¡es una verdadera experiencia culinaria navideña!
Para presentar, considera los siguientes tips:
- Usa platos blancos para resaltar colores.
- Añade detalles decorativos naturales.
- Juega con la altura del montaje.
- Utiliza hierbas como decoración.
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Cocina Vital
Ingredientes
- 250 g queso panela fresco cortado en cubos de 1 cm aproximadamente
- 2 jitomates medianos picados
- 1 pepino grande cortado en medias lunas finas
- 1/2 cebolla morada pequeña picada
- 1 manojo de cilantro fresco picado
- 1/4 tz de nueces picadas (opcional)
- 1/4 tz de aceite de oliva extra virgen
- 2 cds jugo de limón fresco
- 1 cdita mostaza de Dijon
- 1 Diente de ajo finamente picado
- Pimienta Negra recién molida
- Sal al gusto
Para la ensalada
Para el aderezo
Preparación
- En un tazón pequeño, COMBINA el jugo de limón, mostaza y ajo picado. Además, AGREGA sal y pimienta al gusto.
- Mientras bates con un tenedor, INCORPORA lentamente el aceite de oliva.
- BATE hasta lograr una mezcla cremosa y homogénea.
- DEJA reposar 5 minutos para intensificar sabores.
- COLOCA todos los ingredientes en un bowl grande
- VIERTE el aderezo justo antes de servir
- MEZCLA suavemente para integrar sabores
- ESPOLVOREA nueces por encima (opcional)
Para el aderezo
Preparación de la ensalada
