Nuestros sitios
Continúa leyendo:
Cómo hacer leche de amaranto
Comparte
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Setas y portobello a la parrilla con salsa macha

Por: Cocina Vital 09 Jun 2021
Setas y portobello a la parrilla con salsa macha
COCINA VITAL

Toma nota y anímate a preparar estas setas y portobello a la parrilla ¡Serán el complemento perfecto para la carnita asada del domingo familiar!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para la salsa

  • CORTA los ajos en rebanadas delgadas.
  • CALIENTA media taza de aceite y dora los ajos sin que se quemen. Retira y reserva.
  • DORA en ese mismo aceite el chile pasilla y chile de árbol hasta que se doren, sin que se quemen, retira y reserva.
  • DEJA enfriar el aceite de la cacerola, añade los ajos y chiles.
  • AGREGA el ajonjolí y el cacahuate y añade el resto del aceite, reserva.
  • COLOCA en una parrilla caliente las setas y los hongos portobello, salpimenta.
  • COCINA durante 8 minutos o hasta que estén cocidos.
  • BARNIZA con aceite las cebollas cambray y cocínalas en la parrilla por 10 minutos.
  • SIRVE los hongos, las setas y las cebollas, espolvorea con sal de grano y acompaña con salsa macha.

NOTAS

¡Serán un resultado espectacular para festejar el Día del Padre! Aprende cómo hacer estas deliciosas setas y hongos portobellos a la parrilla de forma muy sencilla

¡Si desea incorporar más vegetales a la clásica parrillada de los domingos, esta receta es para ti!

Te recomendamos este video
Cocina Vital
Cocina Vital Cocina para todos los días En Cocina Vital podrás encontrar las mejores recetas de cocina: guisados, platos fuertes, postres, pastas, carnes, bebidas y mucho más. Así como tips de cocina, hogar y jardinería.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario Dúos perfectos: 12 recetas para vacaciones ¡GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!