Pan dulce Piedras y ladrillos

Ingredientes

Para 12 piedras

• 10 piezas Pan de dulce (conchas, hojaldras, cuernitos, moños)
• 200 ml Agua
• 3 Huevos
• 200 g Manteca
• 1/2 kg Harina
• 30 g Polvo para hornear
• 50 ml Esencia de vainilla
• 25 g Pasitas
• 25 g Coco rallado
• 300 g Azúcar
• 30 g Canela en polvo
• 200 g Chocolates fundido

Procedimiento

• PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
• COLOCA en un tazón el pan y trocea hasta que se hagan casi polvo.
• AÑADE el agua, el huevo y mezcla con las manos.
• AÑADE la manteca y mezcla hasta integrar. Agrega la harina y mezcla.
• AÑADE el polvo de hornear, la esencia de vainilla, las pasitas, el coco rallado, el azúcar y la canela en polvo.
• MEZCLA hasta integrar todos los ingredientes y la masa esté húmeda y manejable.
• ENGRASA la charola con manteca vegetal y da forma a las piedras y tabiques.
• HORNEA por 25 minutos. Deja enfriar y cubre con chocolate fundido.
• DEJA enfriar y sirve.