Albóndigas agridulces de pescado
Ingredientes Para 4 personas 1/2 kg Pescado blanco 2 Cebollas cambray picadas 1 taza Zanahoria rallada 1 Huevo 1/2 taza Pan Molido 2 cucharadas Aceite […]
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- COLOCA en una cacerola todos los ingredientes y salpimienta.
- COCINA por 5 minutos y reserva.
- MEZCLA el pescado, la cebolla, la zanahoria, el pan molido y el huevo.
- FORMA las albóndigas y sella en una sartén.
- VIERTE la salsa y mezcla.
- RECTIFICA sazón y cocina por 10 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas.
- COLOCA en tazones los fideos.
- AGREGA las albóndigas.
- SIRVE y espolvorea los cacahuates y cilantro.
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