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Cocina Vital > Recipes > Ensaladas > Ensalada de jaiba

Ensalada de jaiba

Para los días más calurosos, prepara esta fresca y deliciosa ensalada de jaiba. Le encantará a tu familia, además ¡es facilísima!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • RETIRA la piel de las naranjas y corta rebanadas de 5 milímetros.
  • Para el aderezo
  • LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.
  • COLOCA las rebanadas de naranja en un plato extendido.
  • ACOMODA la pulpa de jaiba, el pepino y la cebolla.
  • VIERTE el aderezo y espolvorea las pepitas y el queso de cabra desmoronado. Sirve.
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Escrito por: Cocina Vital