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Pasta pluma con filete de pescado tilapia al pesto y arúgula
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Pasta

Pasta pluma con filete de pescado tilapia al pesto y arúgula

Nada más exquisito que esta Pasta pluma con filete de pescado tilapia al pesto y arúgula, sigue la receta y prepara tu comida en menos de 30 min. ¡Fácil!


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Escrito por: Pamela Montaño
Pasta pluma con filete de pescado tilapia al pesto y arúgula Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para el pesto

  • LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.
  • SELLA los filetes y cocina a fuego medio por ambos lados. Reserva.
  • COLOCA la pasta en un tazón.
  • AÑADE las hojas de arúgula, los jitomates y vierte la mitad del pesto. Mezcla con cuidado.
  • SIRVE pasta y acomoda un lete de pescado.
  • VIERTE más pesto al gusto.

NOTAS

TIP

Añade 1/4 de taza de aceite más al pesto  para que se conserve por más tiempo en refrigeración.

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