Pollo frito crujiente estilo KFC – Comida rápida
Ingredientes Para 4 personas 4 piezas Pollo 2 tazas Leche 1 cucharada Ajo en polvo 1 cucharada Paprika en polvo 1 cucharada Orégano seco Para […]
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
Para el pollo
- Mezcla la leche, ajo, paprika, orégano y salpimienta.
- Agrega el pollo y tapa. Refrigera por 30 minutos.
Para empanizar
- Mezcla el cereal y la harina.
- Escurre el pollo y pasa por la harina, presiona ligeramente.
- Fríe en aceite tibio y cocina por 15 minutos. Sube el fuego y fríe por 10 minutos o hasta que dore.
Para la ensalada
- Mezcla todos los ingredientes y salpimienta.
- Sirve el pollo y acompaña con la ensalada.
NOTAS
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