Galletas de miel

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 taza Miel
• 100 gr Mantequilla
• 250 gr Harina
• 2 Huevos
• 1/4 taza Pistache

Procedimiento

• Incorpora la miel con la mantequilla a temperatura ambiente con ayuda de una pala.
• Pasa la harina por un colador fino e integra la mantequilla con miel.
• Agrega el huevo y trabaja hasta obtener una masa lisa.
• Enharina la masa y extiende la masa con rodillo.
• Porciona la masa con cortadores para galletas
• Coloca un poco de pistache sobre cada galleta.
• Hornea durante 15 minutos a 180ºC.