Nuestros sitios
Continúa leyendo:
Mermelada de naranja y cardamomo
Comparte
Compartir
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.

Postres

Hojaldre de queso camembert con mermelada de mandarina

Por: Cocina Vital 08 Dic 2017

Una opción para postre o botana dulce que va a conquistar todos los paladares sin excepción.


¿Qué te pareció la receta ?

(5)

Hojaldre de queso camembert con mermelada de mandarina
COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 180 ºC.
  • Calienta el jugo de mandarina, el vinagre y la mitad del azúcar. Deja que se disuelva y añade los gajos de mandarina.
  • Cocina a fuego medio hasta que suelte el primer hervor.
  • Agrega el resto del azúcar y cocina sin dejar de mover hasta obtener una consistencia espesa. Retira del fuego, enfría y reserva.
  • Extiende la pasta hojaldre sobre una superficie enharinada, hasta que tenga 5 milímetros de grosor.
  • Corta un cuadro más grande que la circunferencia del queso para envolverlo.
  • Coloca la pasta en una charola para horno, previamente engrasada. Coloca el queso al centro, vierte la mermelada y cierra las orillas hacia el centro.
  • Barniza la pasta hojaldre con el huevo.
  • Hornea por 20 minutos o hasta que la pasta esté cocida y dorada.
  • Sirve caliente, acompaña con galletas integrales

NOTAS

“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
Prueba nuevas formas de cocinar rápido, sencillo y económico.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el recetario COMFORT FOOD y prepara ricas y prácticas recetas. ¡Descárgalo GRATIS!