Deliciosas chocobombas

Ingredientes

Para 4 personas

• 250 gr de Chocolate oscuro
• 100 gr de Chocolate blanco
• 1 tz de Bombones chicos
• 1 tz de Galletas mini de chocolate
• Cocoa al gusto
• Chocolate de mesa rallado al gusto
• Chispas de colores
• Leche caliente de tu preferencia

Procedimiento

• COLOCA el chocolate amargo en un tazón de vidrio.
• HIERVE agua y coloca encima el tazón con el chocolate (no debe tocar el agua).
• REMUEVE con una pala o espátula hasta que se funda.
• DEJA enfriar por unos minutos.
• UNTA aceite con una servilleta en un molde de plástico para las chocobombas.
• VIERTE chocolate a cada media esfera. Retira el exceso y refrigera hasta que se endurezca.
• REPITE el procedimiento dos una vez más. Refrigera y retira del molde.
• LLENA la mitad de las esferas con bombones, galletas, chocolate de mesa o cocoa.
• COLOCA un poco de chocolate fundida en el borde de la media esfera que no tiene relleno.
• ACOMODA encima de cada esfera con relleno. Deja enfriar.
• FUNDE el chocolate blanco y forma líneas delgadas a cada chocobomba.
• ESPOLVOREA las chispas de colores a tu gusto.
• HIERVE la leche de tu preferencia y vierte en una taza. Acomoda la chocobomba y espera a que empiece a fundirse. Remueve.