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Deliciosas chocobombas

Por: Cocina Vital 05 Ene 2021
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COCINA VITAL

Llena tu día del sorprendente sabor a chocolate y aprende a cómo preparar estas deliciosas y crujientes chocobombas. Prepáralas y disfruta de su sabor.


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Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • COLOCA el chocolate amargo en un tazón de vidrio.
  • HIERVE agua y coloca encima el tazón con el chocolate (no debe tocar el agua).
  • REMUEVE con una pala o espátula hasta que se funda.
  • DEJA enfriar por unos minutos.
  • UNTA aceite con una servilleta en un molde de plástico para las chocobombas.
  • VIERTE chocolate a cada media esfera. Retira el exceso y refrigera hasta que se endurezca.
  • REPITE el procedimiento dos una vez más. Refrigera y retira del molde.
  • LLENA la mitad de las esferas con bombones, galletas, chocolate de mesa o cocoa.
  • COLOCA un poco de chocolate fundida en el borde de la media esfera que no tiene relleno.
  • ACOMODA encima de cada esfera con relleno. Deja enfriar.
  • FUNDE el chocolate blanco y forma líneas delgadas a cada chocobomba.
  • ESPOLVOREA las chispas de colores a tu gusto.
  • HIERVE la leche de tu preferencia y vierte en una taza. Acomoda la chocobomba y espera a que empiece a fundirse. Remueve.

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