Cómo preparar Carne molida con tocino para hamburguesas
Por:
Cocina Vital
17 Jun 2020
COCINA VITAL
Prende el asador y prepara rápidamente esta carne molida con tocino para hamburguesas, complementa con lo que más te guste, ¡son facilísimas!
Ingredientes
Para 4 personas
- 250 g Carne molida de res
- 250 g Carne molida de cerdo
- 4 rebanadas Tocino en cubos
- 4 cucharaditas Ajos en polvo
- 1/2 taza Cebolla finamente picada
- 2 cucharadas Aceite
- 4 rebanadas Queso Manchego
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- MEZCLA las dos carnes con el tocino, el ajo, la cebolla y salpimienta.
- INTEGRA con las manos y forma 4 bolas.
- COLOCA en una charola con papel encerado.
- CUBRE con otro papel y aplana ligeramente para formar las hamburguesas.
- CALIENTA el aceite.
- SELLA cada hamburguesa y cocina al término deseado.
- CUBRE cada carne con queso y cocina hasta que se funda.
- SIRVE en panes para hamburguesa,con mayonesa, lechuga, jitomate, cátsup y picante al gusto.
