Prepara delicioso pay de crema de cacahuate ¡Sin horno!

Ingredientes

Para 8 Porciones

• 250 mg de Mantequilla
• 1 tz de Azúcar Morena
• 1 tz de mantequilla de cacahuate
• 350 gr de Crema batida descongelada
• 1 costra de galletas tipo graham de 23 cm

Procedimiento

• MEZCLA en una olla mediana la mantequilla con la azúcar morena y después cocinar a temperatura media revolviendo frecuentemente hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté suave.
• REFRIGERA la mezcla por 10 minutos.
• Con la batidora manual de Hamilton Beach, BATE en un tazón grande la mantequilla de cacahuate con la mezcla de mantequilla y azúcar morena a velocidad BAJA hasta que se mezclen.
• AUMENTA la velocidad y bate un minuto a velocidad ALTA. Baja la velocidad.
• AGREGA la crema batida para mover por un minuto más.
• VIERTE en la costra de galletas tipo graham y refrigerar varias horas antes de servir.

NOTAS

A pesar de que muchos tienen días de asueto o vacaciones, las recomendaciones sanitarias siguen indicando que debemos quedarnos en casa, por este motivo hay que buscar actividades que ayuden a que la estancia en casa sea divertida.

Por ello, la receta de pay de crema de cacahuate es perfecta para disfrutar en familia esta temporada.