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Sandwichón de jamón y queso

Por: Cocina Vital 16 Dic 2020
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COCINA VITAL

¡Qué delicia! Este sandwichón de jamón y queso te dejará boquiabierto con su increíble sabor. Aprende a prepararlo y compártelo con tus seres queridos.


Ingredientes

Para 6 personas

Procedimiento

    Para el aderezo

  • COLOCA en un tazón todos los ingredientes y salpimienta.
  • MEZCLA y reserva.
  • Para el paté de atún

  • COLOCA todos los ingredientes en la licuadora.
  • SALPIMIENTA y licúa por varios minutos, no deben quedar grumos.
  • COLOCA en una charola lisa y firme tres rebanadas de pan formando una hilera.
  • UNTA el aderezo en las tres rebanadas.
  • CUBRE con una capa de jamón y otra de queso manchego.
  • COLOCA una capa de pan y unta el paté de atún.
  • CUBRE con una capa de jamón y queso amarillo.
  • COLOCA otra capa de pan. Unta la mermelada de fresa.
  • CUBRE con una última capa de pan blanco. Refrigera por 30 minutos.
  • CUBRE el sandwichon con el betún. Coloca el sobrante en una manga con duya rizada.
  • DECORA con rosetones y espolvorea la nuez. Acomoda las cerezas y menta fresca.
  • Para el betún

  • BATE el queso crema con la crema y la leche. Sazona y bate hasta que no haya grumos y esté cremosa la preparación.

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