MEZCLA la harina con la margarina y la mantequilla hasta obtener una consistencia arenosa.
AGREGA el huevo y vierte el agua poco a poco hasta formar una masa compacta. Refrigera.
EXTIENDE la masa en una superficie enharinada y coloca en un molde para tarta.
PINCHA la superficie con ayuda de un tenedor y reserva.
Para el relleno
LICÚA la crema, los quesos, la leche, los huevos y la nuez moscada y salpimienta.
COLOCA las calabazas y los granos de elote en la base de la tarta.
VIERTE la mezcla anterior y forma capas hasta llegar al borde.
HORNEA por 40 minutos o hasta que la masa esté dorada y el centro de la tarta cocido.
¡DISFRUTA esta deliciosa tarta de calabaza con queso en familia!
NOTAS
Checa esta receta de tarta de calabaza y queso, deliciosa y muy fácil de hacer. Sin duda esta tarta es ideal para otoño, ¡y para compartir con todala familia!