Deliciosa tarta de manzana con crumble ¡En 10 pasos!
Por:
Cocina Vital
22 Dic 2021
COCINA VITAL
¡El postre navideño más delicioso y perfecto para Navidad! Aprende cómo hacer esta exquisita tarta de manzana con crumble en sencillos pasos.
Ingredientes
Para 4 personas
- 250 g de Harina
- 150 g de Mantequilla Nochebuena
- 100 g de Azúcar
- 10 g de Canela en polvo
- 50 g de Huevos
- 1 g de Sal
- 1 kg de Manzanas verdes
- 200 g de Azúcar
- 150 g de Mantequilla Nochebuena
- 10 g de Canela en polvo
- 360 g de Harina
- 200 g de Azúcar
- 300 g de Mantequilla Nochebuena
Sablé Canela
Relleno de manzana
Crumble
Procedimiento
- ACREMA la mantequilla, azúcar y canela. Emulsiona con huevo.
- AGREGA harina hasta mezclar sin amasar. Reposa en frío durante 20 minutos.
- ESTIRA y cubre el molde.
- METE al congelador por 15 minutos. Precalienta el horno a 180 °C.
- HORNEA a 180°C por 8 minutos hasta blanquear. Reserva.
- PELA y corta las manzanas en cubos de 5 cm.
- COCINA las manzanas con el azúcar y agrega la mantequilla.
- COLA el liquido. Reserva el relleno.
- MEZCLA en la batidora el harina, mantequilla y azúcar. Reserva en refrigeración.
- EXTIENDE el relleno sobre la base blanqueada.
- AGREGA el crumble y extiende sobre el relleno.
- HORNEA a 180°C por 15 minutos.
- DESMOLDA toda la tarta y coloca sobre una base.
- ¡DISFRUTA en familia!
El sablé canela
El relleno
Cocción completa
NOTAS
TIP: No olvides adquirir la Nueva Mantequilla NocheBuena, que además de estar elaborada 100% con leche de vaca, te ofrece una gran textura y calidad para realzar el sabor de tus platillos.
