Cómo hacer donas en aceite ¡Con 5 ingredientes!

Ingredientes

Para 4 personas

Para la masa

• 3 tzs de Harina
• 3/4 tz de Azúcar
• 2 cditas de Sal
• 2 cditas de Levadura
• 250 ml de Leche tibia
• 40 gr de Mantequilla
• 1 Huevo

Para freir

• Aceite

Preparación

1. En un recipiente hondo, AGREGA la levadura, la sal, 1 cda de azúcar y la leche tibia. Mezcla y deja reposar por 30 minutos hasta que se fermente.
2. COLOCA en un tazón la harina, azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente. Mezcla hasta que se sienta arenosa, añade el huevo y amasa.
3. PON la mezcla en una superficie lisa, realiza un hueco y añade la masa fermentada y amasa hasta que se sienta suave, lisa y elástica.
4. TAPA con un trapo de cocina y deja reposar por 30 minutos.
5. COLOCA la masa en una superficie enharinada y poncha ( retira un poco el aire), extiende con un rodillo y corta círculos pequeños y uno más chico al centro. Tapa y deja reposar por 30 minutos.
6. FRÍE en aceite caliente hasta que estén doradas, escurre en papel absorbente.
7. DECORA como lo que más te guste y disfruta.