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Pico de gallo de sandía y pepino

Por: Cocina Vital 03 Ene 2018
Pico de gallo de sandía y pepino
COCINA VITAL

El pico de gallo también puede llevar fruta: con sandía y pepino refresca esta receta.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Coloca en un tazón la sandía, el pepino, la cebolla, los arándanos, la menta y el queso. Reserva.
  • Mezcla el aceite con la miel, el vinagre, salpimienta y bate hasta integrar.
  • Vierte la vinagreta sobre la mezcla de sandía y sirve

NOTAS

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