Pay de manzana en vasitos
Por:
Cocina Vital
25 Oct 2019

COCINA VITAL
Hacer un postre fácil y en vasitos sin necesidad de horno ¡es posible! Este pay de manzana te va a encantar.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 paquete de Vainilla en cubos de 1.5 cm
- 2 Manzanas amarillas
- 1 pizca de Canela molida
- 2 cucharadas de Azúcar
- 1 cucharada de Mantequilla
- 1 Limón el jugo
- 2 tazas de Crema para batir
- 1 Vaina de Vainilla
- 1/4 taza de Azúcar Glass
- 1/2 taza de Nuez troceadas
Para la crema de vainilla
Preparación
- BATE la crema, añade el azúcar y las semillas de la vainilla.
- BATE hasta formar picos duros.
- SALTEA las manzanas con la mantequilla y añade el azúcar, el jugo de limón y la canela.
- COCINA por 3 minutos y reserva.
- COLOCA el panqué en el fondo de los vasos.
- AÑADE la crema de vainilla, las manzanas, más panqué, crema y manzanas.
- SIRVE y decora con la cajeta, las nueces y la menta.
Para la crema de vainilla
Para las manzanas y el pay