Barritas energéticas de chocolate y arándanos

Ingredientes

Para 6 barritas

• 200 gr Chocolate amargo fundido
• 2 tazas Hojuelas de maíz
• 70 gr Pistaches picados
• 70 gr Arándanos picados
• 70 gr Crema de Avellana fundida
• 1/4 taza Leche
• 1/4 Pistaches molidos

Procedimiento

• COLOCA papel encerado en la base de un refractario de vidrio.
• VIERTE el chocolate fundido y reserva.
• COLOCA en un tazón las hojuelas de maíz, pistaches y arándanos.
• AÑADE la crema de avellana y leche. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
• COLOCA sobre el chocolate y aplana con una cuchara.
• ESPOLVOREA el pistache y deja enfriar por 10 minutos.
• CORTA en 6 partes y conserva en una bolsa hermética en refrigeración.

NOTAS

“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
Prueba nuevas formas de cocinar rápido, sencillo y económico