Sopa mexicana de granos de elote y tortilla
Aprende a preparar una sopa calientita mexicana con granos de elote, tortilla, pollo y pimientos… es fácil y rápida, ¡será del gusto de todos!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Acitrona la cebolla y el ajo. Agrega los granos de elote y cocina por 3 minutos.
- Añade el jitomate y cocina por 3 minutos. Agrega los pimientos, salpimienta y acitrona por 5 minutos más.
- Vierte el caldo de pollo y rectifica sazón. Cocina por 15 minutos o hasta que todo esté cocido.
- Sirve y acompaña con la pechuga de pollo cocida, la tortilla frita. Decora con perejil y exprime limón al gusto.
NOTAS
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas