Crema de cilantro con nuez
¡Fácil, rápida y rendidora! Prepara y sirve esta receta de Crema de cilantro con nuez como entrada, el caldo de pollo le da un toque que te encantará.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- COLOCA en una licuadora la crema, la cebolla, el ajo, el cilantro, el caldo de pollo y las nueces. Salpimienta.
- TAPA y licúa. Funde la mantequilla y sofríe la crema.
- COCINA hasta que suelte el hervor. Mezcla el agua con la fécula de maíz hasta disolver y vierte sobre la crema.
- MEZCLA y rectifica sazón. Cocina por 25 minutos o hasta que haya espesado.
- SIRVE la crema y añade la juliana de tortilla frita. Espolvorea los granos de elote y el perejil.
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