Botana de garbanzo enchilado, crujiente, picante y deliciosa

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 tza garbanzos cocidos
• 2 cdas Aceite de Oliva
• 1 cdta Chile en polvo
• 1/2 cdta Paprika
• 1/2 cda Comino en polvo
• 1/2 cda Ajo en polvo
• Sal al gusto
• 1/2 pza Limón (jugo)

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 200 °C.
2. SECA bien los garbanzos con papel de cocina para que queden crujientes al hornearse.
3. En un bowl, MEZCLA los garbanzos con el aceite, las especias y la sal hasta que queden bien cubiertos.
4. EXTIENDE los garbanzos en una bandeja para hornear, formando una sola capa.
5. HORNEA por 30–40 minutos, moviéndolos a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.
6. Al sacarlos del horno, EXPRIME el jugo de limón si deseas un toque fresco.
7. DEJA enfriar un poco antes de servir… ¡y disfruta!