Deliciosa y picosita salsa de chorizo: muy rica y fácil
Por:
Cocina Vital
18 Jun 2025
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Prepara esta salsa de chorizo o enchorizada con solo 5 ingredientes en minutos, ¡picante y deliciosa! Acompaña tus desayunos, comidas o cenas.
Tips del Chef
Prepara esta salsa enchorizada o de chorizo en solo 5 pasos. Es perfecta para acompañar todo tipo de antojitos mexicanos para el 15 de septiembre, desayunos y platos fuertes.
Vuélvela más picante sustituyendo el chile serrano por chile habanero o de árbol.
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Ingredientes
Para 250 ml
- 1 Chorizo
- 2 jitomates
- 5 chiles serranos
- 1 Ajo
- 1/4 cebolla blanca
Preparación
- HIERVE los jitomates y los chiles.
- LICUA los jitomate, los chiles, el ajo y la cebolla.
- FRÍE el chorizo en un sartén con aceite. Desmorona bien y una vez cocido añade lo licuado.
- COCINA hasta hervir la salsa enchorizada y sazona con sal al gusto.
- ACOMPAÑA tus platillos favoritos con esta salsa enchorizada.
