Cómo hacer pollo al limon, receta rápida y económica

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 pechugas de pollo
• 3 Limones
• 3 dientes de Ajos
• 1 cda de Mantequilla
• 1 cda de Perejil
• 1/2 tz de Agua o caldo de pollo
• 1 cda de Maicena
• Aceite de Oliva
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

• ABRE la pechuga por el centro, luego sazona el pollo con pimienta y sal al gusto.
• PREPARA la salsa de limon con el jugo de 3 limones.
• En un sarten con un poco de aceite de oliva, FRÍE los filetes de pollo y agrega una cucharada de mantequilla y el ajo. Sofreir por 2 minutos,
• AGREGA media taza de agua o caldo de pollo, luego el perejil seco. Cocina por 2 minutos.
• MEZCLA el jugo de limon con la maizena y le agregamos esta mezcla al pollo. Cocina hasta reducir la salsa y apaga.
• SIRVE este delicioso pollo al limón con arroz o verduras al vapor.

NOTAS

Para preparar estea receta de pollo al limón debes elegir ingredientes de calidad. Con ello, tu plato quedará perfecto con un sabor único, lo puedes servir solo o acompañado con arroz o vegetales al vapor.