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Cómo hacer un ceviche de lentejas, galería paso a paso

Por: Monserrat Barranco 22 Jul 2024
Cómo hacer un ceviche de lentejas, galería paso a paso

El ceviche de lentejas es una opción sencilla y nutritiva. ¡Aquí la receta completa!


Una receta simple, pero nutritiva ya que estas legumbres te ayudan a que tu digestión sea más rápida y eficiente, también son buenos para el sistema nervioso y la sangre, solo por nombrar algunos. Tiene un sabor tan fresco que es perfecto para esos días calurosos o esa tarde en la que se te antoja una comida ligera. Lo mejor de este ceviche de lentejas es que es fácil de preparar y requiere muy pocos ingredientes, lo cual es otra razón para prepararlo. ¡Sigue la receta! Además, 5 recetas de ceviches frescos y deliciosos para el fin de semana

9 deliciosas recetas con lentejas fáciles de preparar

**Da clic en la siguiente galería para conocer la receta completa**

Ceviche de lentejas

Ingredientes

PARA 6 PERSONAS

  • 1 tza de lentejas cocidas
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  • 1/4 Cebolla morada
  • 1/2 Pepino
  • 2 jitomates
  • 2 Limones el jugo Cilantro picado
  • 1 cda Aceite de Oliva
  • Sal al gusto

Procedimiento

1. PICA la cebolla, el cilantro, los jitomates y el pepino en cubitos pequeños.
2. COLOCA todos los ingredientes del ceviche de lentejas en un bowl.
3. AGREGA al final el aguacate, el jugo de limón y el aceite de oliva.
4. MEZCLA todos los ingredientes con cuidado para no batir.
5. DISFRUTA este ceviche de lentejas, acompaña de tostadas o galletas saladas.

Ahora que ya sabes cómo preparar un delicioso ceviche de lentejas en solo 5 pasos, este contenido te puede interesar:

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Monserrat Barranco
Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.
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