Cómo hacer crema Chantilly con 2 ingredientes y en licuadora
Por:
Alfredo Guzmán
10 Mar 2023
COCINA VITAL
Prepara los mejores postres con esta sencilla receta de crema Chantilly con leche y en licuadora ¡queda tersa y deliciosa!
Ingredientes
- 1 tz de Leche entera
- 200 ml de Mantequilla sin sal
Procedimiento
- CALIENTA la leche sin dejar hervir y derretir la mantequilla dentro de la leche.
- BATÉ un poco cuando esté a temperatura ambiente y preferiblemente en licuadora. Licúa durante 1 minuto para que se integre bien la mantequilla en la leche y así espesa un poco.
- COLOCA en un recipiente preferiblemente de vidrio tapado y lleva al refrigerador por lo menos 4 horas antes de usar.
NOTAS
TIP: Para hacer chantilly casero, se debe batir preferiblemente en batidora eléctrica agregando 2 cucharadas colmadas de azúcar en polvo y 1 cucharadita de vainilla, está lista cuando espese bien y haga picos.
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